
Как все кочевые народности, осетины не занимались земледелием, зато активно использовали в пищу мясо. Поэтому именно мясо до сих пор составляет основу всей кухни осетинского народа. Здесь практически не встречается свинина, из мяса используют в пищу говядину, либо баранину. Мясо варят в казанах, а к готовому блюду часто подают пряные соусы и зелень в большом количестве.
На данный момент нет содержимого, классифицированного этим термином.
Цели должны быть достижимыми!
Геннадий В. Долгов
Хаджохское ущелье являет собой своеобразный тоннель в горную Адыгею! Это искривленное пространство - поистине портал в другой мир! Добро пожаловать!
Каменный мост, построенный казаками в 1906 г. из известнякового камня, с применением яичного белка как скрепляющего фермента.
Водопад Можжевеловый на левом притоке реки Курджипс получил такое название из-за крупного можжевелового куста, растущего по склонам, формирующим сам водопад.
На связи Дмитрий Абрамов - контент-менеджер проекта. Хотел бы рассказать вам о своей прогулке с детьми к горе Оштен, на его склоны.
Небольшой, но яркий штрих в копилку приятных воспоминаний о поездке в Адыгею.