Отдых в горах
Мастер-класс по изготовлению Адыгейского сыра, этнотур
В стоимость мастер-класс включены ингредиенты для приготовления национальных блюд, а также сыры для дегустации.
Трансфер до места проведения
Приглашаем гостей Республики Адыгея посетить кулинарный мастер-класс по изготовлению адыгейского сыра и национального адыгейского блюда - халюжей!
Адыгейский сыр (по-черкесски "Матэкъуае") - это гордость, национальное блюдо черкесской кухни и главный гастрономический бренд Республики! Производить данное блюдо могут только предприятия чудесной Адыгеи, поэтому только здесь вы сможете попробовать настоящий свежий ароматный адыгейский сыр.
Сыр богат полезными микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. А как он вкусен!... Согласитесь, далеко не каждый полезный продукт оказывается настолько любим взрослыми и детьми! А что самое любопытное - вы можете сами приготовить сыр по всем секретам черкесской кухни.
Халюжи - это очень вкусная, сытная и любимая многими выпечка с адыгейским сыром.
Проводит этнотур по изготовлению адыгейского сыра и халюжей - профессионал, сыровар Аминет Дзыбова со своими помощницами. Более 10 лет Аминет занимается сыроварением и проведением мастер-классов. Работают по предварительной записи.
На мастер-классе вас ждет:
- Мастер-класс по созданию самого вкусного адыгейского сыра!
- Приготовление национальное блюда - Хьалыжъо!
- Участие в создании копчения сыра!
- И конечно же, дегустация всего приготовленного!
В конце мастер-класса каждый учаcтник получит подарок и сможет приобрести домашние сыры разных сортов, приготовленные из местных продуктов!
Стоимость мастер-класса - от 650 рублей за человека. Мастер-классы проходят по предварительной записи в п. Тульском.
Дополнительную информацию можно уточнить по телефону: 89182200010.
Для перехода к следующему уровню карты необходимо выбрать увеличитель над интересующей горной системой.Цели должны быть достижимыми!
Геннадий В. Долгов
Фотография дня
Интересно про горы
Хаджохское ущелье, Западный Кавказ
Хаджохское ущелье являет собой своеобразный тоннель в горную Адыгею! Это искривленное пространство - поистине портал в другой мир! Добро пожаловать!
Екатерининский мост, ст. Даховская
Каменный мост, построенный казаками в 1906 г. из известнякового камня, с применением яичного белка как скрепляющего фермента.
Водопад Можжевеловый, нагорье Лаго-Наки
Водопад Можжевеловый на левом притоке реки Курджипс получил такое название из-за крупного можжевелового куста, растущего по склонам, формирующим сам водопад.
Статьи про горы
Семейная прогулка к Оштену, август 2026 года
На связи Дмитрий Абрамов - контент-менеджер проекта. Хотел бы рассказать вам о своей прогулке с детьми к горе Оштен, на его склоны.
Подвальчик моей бабушки в пос. Тульском
Небольшой, но яркий штрих в копилку приятных воспоминаний о поездке в Адыгею.
