
Отличительной особенностью традиционной алтайской кухни является отсутствие острых блюд, перца, очень мало соусов, приправ, пряностей. Алтайская кухня очень сбалансирована и полностью соблюдает законы природы - так весной не едят дикое мясо, ведь в это время самки выхаживают своих детенышей, а скотину забивают только на зиму. Что любопытно - в отличие от многих других народов, алтайцы не делают заготовки из овощей и зелени, припасают в основном только орехи. Скорее всего, это связано с кочевым образом жизни предков.
На данный момент нет содержимого, классифицированного этим термином.
Цели должны быть достижимыми!
Геннадий В. Долгов
Хаджохское ущелье являет собой своеобразный тоннель в горную Адыгею! Это искривленное пространство - поистине портал в другой мир! Добро пожаловать!
Каменный мост, построенный казаками в 1906 г. из известнякового камня, с применением яичного белка как скрепляющего фермента.
Водопад Можжевеловый на левом притоке реки Курджипс получил такое название из-за крупного можжевелового куста, растущего по склонам, формирующим сам водопад.
На связи Дмитрий Абрамов - контент-менеджер проекта. Хотел бы рассказать вам о своей прогулке с детьми к горе Оштен, на его склоны.
Небольшой, но яркий штрих в копилку приятных воспоминаний о поездке в Адыгею.