Видеоканал проекта

Отдых в горах

Ох, вот уж что, а кавказская кухня очень любима в нашей стране, а найти ресторан или кафе с классическими южными блюдами проще простого! Однако стоит понимать, что под словом “кавказская” скрывается блюда из десятков соседствующих национальных кухонь востока - армянской, грузинской, осетинской и даже азербайджанской. Однако у более 100 народностей, населяющих Кавказ, есть общие черты, в том числе, и национальных кухнях: блюда кавказской кухни разных народов в большинстве своем будут очень пряными, хоть и состав специй будет отличаться в зависимости от места проживания; сочетание одних и тех же продуктов у соседствующих народов могут иметь интерпретацию - так грузинский шашлык будет совершенно не похож на шашлык армянский: несмотря на безумную любовь к мясу, в кавказской кухне всегда используются свежие и приготовленные овощи и зелень: ну и конечно большое разнообразие блюд с использованием молочных продуктов (в особенности сыра).  

Аватар пользователя himish

Кафе "Эдем", пос. Гузерипль, где вкусно поесть

Кафе «Эдем» расположено в живописном месте поселка Гузерипль Республики Адыгея - в одном из наиболее удобных мест для отдыха в горах Лаго-Наки и единения с природой, на берегу реки Белой.  

Аватар пользователя admin

Горное кафе "Даур", хребет Азиш-Тау

В Адыгее, безусловно, есть много интересных местечек с вкусной кухней и хорошим обслуживанием. Но  вы едва ли найдете другое похожее заведение с таким потрясающим панорамным видом на горы!

"Ла кафе", ст. Даховская

Здравствуйте, дорогие наши гости! "Ла Кафе" находится в "сердце" туриститческой Адыгеи, в центре станицы Даховская, возле федеральной трассы "Майкоп-Гузерипль". В "Ла Кафе" готовы предложить обширный выбор блюд, приготовленных из качественных продуктов, по более чем приемлемым ценам.

Отыщешь там в горах победу над собой.

Юрий Визбор

Фотография дня

Обвалы хребта Каменное море, нагорье Лаго-Наки

Интересно про горы

Город Майкоп, Республика Адыгея, Западный Кавказ

На южных просторах Кубани, вплотную к холмистым северо-западным отрогам Главного Кавказского хребта и в устье реки Курджипс расположился небольшой уютный город Майкоп.

Администрация республики Адыгея, город Майкоп

Водопад Шелестящий (Нежный), Пихтовый бор, хребет Азиш-тау

Маленький изящный водопад правого притока реки Мезмай, расположенный в пределах природного парка Пихтового бора.

Водопад Шелестящий в Пихтовом бору

Природный парк Пихтовый бор, хребет Азиш-Тау, Западный Кавказ

В пределах Лагонакского нагорья на хребте Азиш-Тау произрастают интересные виды реликтовых деревьев.

Пихтовый бор, хр. Азиш-Тау

Статьи про горы

Что есть и пить в Майкопе и горах Адыгеи? Национальная адыгейская кухня и местные специалитеты.

Если вы приехали в Майкоп или горную Адыгею впервые, то есть местные блюда и напитки, которые вам обязательно надо попробовать, а кое-что и взять с собой в качестве сувенира для друзей и родных.

Магазин на хребте Уна-Коз

На вершине хребта Уна-Коз вблизи к каменному столбу "Чертов палец" есть небольшой магазинчик. Здесь можно купить напитки - чай, сок, воду, а также сладости и легко перекусить!

Что посмотреть в Майкопе?

Знакомство с Республикой Адыгея, как правило, начинается с Майкопа.

Музей востока в г. Майкоп
Яндекс.Метрика